Wenn Studierende nach der Uni erschöpft und hungrig nach Hause kommen, schieben sie sich schnell eine Pizza in den Ofen. Oder es gibt Nudeln mit Tomatensoße. Gegen dieses Klischee hilft Ernährungskompetenz. Und die können Studierende an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Ravensburg im von uns geförderten Projekt Sustainable Food Literacy erwerben.